ZUPA ZIEMNIACZANO-SEROWA (10 porcji)

Czas gotowania pod ciśnieniem 3 minuty

  • 4 duże (1 kg) ziemniaki obrane i pokrojone na kostki wielkości 2,5 cm
  • 1 mała (120 g) posiekana cebula
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 1 szklanki wody
  • 4 szklanki mleka
  • 1 łyżeczki pieprzu
  • 3 szklanki startego sera cheddar
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Liczbę porcji można zmniejszyć o połowę zmniejszając proporcjonalnie ilość składników.

Włóż ziemniaki, cebulę, sól i wlej wodę do szybkowaru. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz szybkowar, przetrzyj zupę przez sito lub zmiksuj. Wlej zupę z powrotem do szybkowaru, dodaj mleko oraz pieprz. Zagotuj zawartość szybkowaru na średnim ogniu, stale mieszając. Dodaj ser i mieszaj aż się rozpuści. Podawaj natychmiast udekorowane natką.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *