ZUPA Z ŁUSKANEGO GROSZKU (6 porcji)

Czas gotowania pod ciśnieniem 12 minut

  • 1 3 szklanki zielonego groszku łuskanego
  • 6 1 szklanki wody
  • 5 kostek bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczki soli ziołowej (lub czosnkowej)
  • ? łyżeczki pieprzu
  • duża szczypta trybuli
  • duża szczypta suszonej bazylii
  • duża szczypta suszonego majeranku
  • duża szczypta suszonego tymianku
  • szczypta szałwii
  • 1 szklanki drobno posiekanego selera
  • 1 mała (120 g) drobno posiekana cebula
  • 1 mała (120 g) drobno posiekana marchewka
  • 1 średniej (60 g) oczyszczonej z nasion i drobno posiekanej zielonej papryki

Liczbę porcji można zmniejszyć o połowę zmniejszając proporcjonalnie ilość składników.

Włóż wszystkie składniki z wyjątkiem selera, cebuli, marchwi i zielonej papryki do szybkowaru, wymieszaj. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 12 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz szybkowar, dodaj pozostałe składniki. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Podawaj gorące.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie