Czas gotowania pod ciśnieniem 12 minut
- 1 3 szklanki zielonego groszku łuskanego
- 6 1 szklanki wody
- 5 kostek bulionu warzywnego
- 1 łyżeczki soli ziołowej (lub czosnkowej)
- ? łyżeczki pieprzu
- duża szczypta trybuli
- duża szczypta suszonej bazylii
- duża szczypta suszonego majeranku
- duża szczypta suszonego tymianku
- szczypta szałwii
- 1 szklanki drobno posiekanego selera
- 1 mała (120 g) drobno posiekana cebula
- 1 mała (120 g) drobno posiekana marchewka
- 1 średniej (60 g) oczyszczonej z nasion i drobno posiekanej zielonej papryki
Liczbę porcji można zmniejszyć o połowę zmniejszając proporcjonalnie ilość składników.
Włóż wszystkie składniki z wyjątkiem selera, cebuli, marchwi i zielonej papryki do szybkowaru, wymieszaj. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 12 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz szybkowar, dodaj pozostałe składniki. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Podawaj gorące.