ZUPA SZPARAGOWA

  • 0.5 kg szparagów
  • pęczek pietruszki
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 1 jajko
  • pieprz, sól do smaku

Szparagi obierz i umyj, następnie duś 15 minut. Tak przygotowane szparagi przetrzyj lub drobno pokrój, posiekaj też pietruszkę i zalej całość 1.5 l wody. Zamknij szybkowar i gotuj przez 5 minut. Po otworzeniu szybkowaru przypraw do smaku. Dodaj śmietanę z roztrzepanym jajkiem.

Rozlej zupę na talerze. Posyp zupę pokrojoną natka pietruszki.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie