Czas przygotowania w szybkowarze 10 min Czas przygotowania tradycyjnie 40 min Składniki biała ryba morska, 4 filety (po 13-15 dag) mała cebula ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny łyżka ostrej musztardy natka pietruszki 5 dag masła kilka gałązek natki pietruszki sól Przygotowanie Do wody, na parze w której zamierzamy przyrządzać rybę, możemy dodać bulion lub wino, a także aromatyczne przyprawy. Warto również rybę przed gotowaniem skropić sokiem z cytryny. Jeśli ryba jest zamrożona .

Czas przygotowania w szybkowarze 15 min Czas przygotowania tradycyjnie 50 min Składniki 1/2 kg buraków włoszczyzna pieprz ziarnisty sok z cytryny sól, cukier Przygotowanie Włoszczyznę i buraki myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Wkładamy do szybkowaru, solimy, pieprzymy i zalewamy 1 1/2 l wody. Gotujemy 15 minut, gotowy wywar przecedzamy przez sitko, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, cukrem i ewentualnie jeszcze solimy