Czas gotowania pod ciśnieniem 0 minut
Przepis niskokaloryczny (41 kcal na porcję)
- 1 szklanki wody
- 225 g szpinaku
- 1 ząbek zgniecionego czosnku
- 2 łyżki jogurtu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Zmniejszając liczbę porcji nie zmniejszaj ilości wody.
Wlej wodę do szybkowaru, włóż do niego wkładkę. Ułóż szpinak na wkładce, posyp czosnkiem. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Natychmiast zdejmij szybkowar z ognia i wypuść parę z szybkowaru. Otwórz szybkowar, odcedź szpinak. W misce zmieszaj jogurt, sól i pieprz. Dodaj szpinak, dobrze wymieszaj. Podawaj natychmiast lub po schłodzeniu.