SZKOCKI ROSÓŁ

  • 150 g baraniny
  • 30 g kaszy perłowej
  • 2 średnie marchewki
  • 1 średnia rzepa
  • 1 średnia cebula
  • 2 łodygi selera
  • 800 ml bulionu
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Pokrój mięso na kawałki, a warzywa w drobną kostkę. Pietruszkę posiekaj.

Wlej bulion do szybkowaru i dodaj baraninę. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 20 minut. Pozostaw szybkowar do powolnego ostygnięcia. Otwórz, zbierz tłuszcz i wyjmij mięso, pokrój je w drobną kostkę i wrzuć z powrotem do rosołu. Dodaj kaszę, warzywa i przyprawy. Ponownie zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 7 minut. Pozostaw szybkowar do powolnego ostygnięcia. Podawaj gorącą, posypaną natką.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *