SPAGHETTI Z SOSEM BARBECUE

  • 250 g spaghetti
  • 30 ml oleju
  • 1 średnia cebula
  • 1 1 łyżki mąki kukurydzianej
  • 5 średnich pomidorów
  • 30 g brązowego cukru
  • 1 łyżeczki papryki
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • kilka kropli sosu Tabasco
  • 15 g nadziewanych oliwek (opcjonalnie)
  • 60 g startego żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • sól do smaku

Sos barbecue. Pomidory sparz gotując 2 minuty we wrzątku, obierz ze skórki i zmiksuj. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni podgrzej olej i zeszklij cebulkę, następnie domieszaj mąkę kukurydzianą. Dodaj puree z pomidorów i 500 ml wody, gotuj przez 10 minut na wolnym ogniu. Dopraw cukrem, papryką, octem winnym, sosami Worcestershire oraz Tabasco i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Pod koniec możesz dorzucić pokrojone oliwki.

Do szybkowaru wlej 1 litr osolonej wody, zagotuj i włóż spaghetti. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 5 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz, odcedź makaron na durszlaku i polej chłodną wodą, aby się nie skleił. Przełóż makaron na patelnię z rozgrzanym masłem i podgrzewaj 1 minutę. Przełóż do naczynia, polej sosem barbecue, posyp startym serem i natychmiast podawaj.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *