SMAŻONY RYŻ PO CHIŃSKU

  • 250 g ryżu
  • 750 g kurczaka
  • 12 krewetek
  • 4 jajka
  • 1 średnia papryka drobno pokrojona
  • 2 cebulki dymki pokrojone w krążki
  • 1 średnia starta marchewka
  • 1 łodyga selera drobno pokrojona
  • 1 łyżeczki glutaminianu sodu
  • 1 łyżeczki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • sól i pieprz do smaku

Kurczaka, krewetki i ryż umyj, każde oddzielnie.

Zanim zaczniesz przygotowywać potrawę, kurczaka gotuj przez 10 minut w szybkowarze z dodatkiem 1 szklanki wody i podziel mięso na paseczki. Krewetki gotuj 2 minuty w 1 szklanki wody.

W szybkowarze zagotuj 2 szklanki wody i dodaj ryż. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj tylko 2 minuty. Zdejmij szybkowar z ognia i otwórz natychmiast po uwolnieniu nagromadzonej pary. Wyjmij ryż.

W oddzielnym garnku podgrzej olej, dorzuć wszystkie warzywa i podsmaż. Ciągle mieszając, dodaj jajka, a następnie krewetki, kurczaka, sól, pieprz i smaż 2 minuty. Dodaj ryż, glutaminian sodu i sos sojowy. Trzymaj na ogniu kilka minut, aż ryż zmięknie, a wszystkie smaki się połączą.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *