SCHAB Z ZIEMNIAKAMI

  • 60 dkg schabu bez kości
  • 5-6 goździków
  • 0.5 kg ziemniaków
  • 1 szklanka bulionu
  • sól

Schab umyj, osusz, ponacinaj w kratkę i w nacięcia wsadź goździki. Mięso natrzyj solą, a następnie obsmaż w otwartym szybkowarze. Dolej do garnka szklankę bulionu (może być z kostki), zamknij garnek i duś ok. 20 minut.

Po tym czasie należy oziębić szybkowar, wypuścić parę, otworzyć pokrywę i wstawić do środka wstawkę wypełnioną obranymi, umytymi i posolonymi ziemniakami. Zamknij szybkowar i gotuj jeszcze ok. 6-8 minut. Następnie szybkowar zdejmij z ognia i otwórz postępując zgodnie z instrukcją obsługi. Wyjmij mięso i ziemniaki, wyłóż na półmisek lub talerz i polej pozostałym gorącym sosem z mięsa. Jeśli sosu będzie zbyt mało, dodaj do niego łyżeczkę masła i trochę gorącej wody.

Jako dodatek można podać surówkę lub zasmażaną kapustę.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *