Czas gotowania pod ciśnieniem 3 minuty
- 3 szklanki wody
- 1 1 łyżeczki soli
- 3 szklanki ryżu basmati
Liczbę porcji można zmniejszyć o dwie trzecie zmniejszając proporcjonalnie ilość składników.
Wlej wodę do szybkowaru, zagotuj na dużym ogniu. Dodaj ryż i sól, wymieszaj. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia przez 5 minut, następnie wypuść parę. Otwórz szybkowar, delikatnie spulchnij ryż widelcem.