PUDDING IMBIROWY

  • 150 g mąki
  • 50 g masła
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczki proszku imbirowego
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mleka

Foremkę do puddingów wysmaruj masłem. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i imbirem. Masło i cukier utrzyj na puszystą masę. Dodaj ubite żółtko. Dodawaj na przemian mąkę z mlekiem, a potem białko jajka ubite na sztywną pianę. Przełóż masę do foremki i przykryj natłuszczonym papierem.

Do szybkowaru wlej 200 ml wody, na dnie umieść wkładkę, a na niej foremkę. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj 15 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz, usuń papier, na foremce połóż odwrócony talerz, odwróć do góry nogami i wytrząśnij z foremki. Podawaj gorący z SOSEM CUSTARD lub SOSEM MARMOLADOWYM (patrz przepis w kategorii SOSY).

Kup szybkowar w promocyjnej cenie