PUDDING BOŻONARODZENIOWY WERSJA 1

  • 1 średnia starta marchewka
  • 2 średnie starte ziemniaki
  • 50 g posiekanych rodzynek
  • 50 g posiekanych daktyli
  • 50 g masła
  • 85 g cukru
  • 30 g posiekanych orzechów
  • 50 g mąki
  • szczypta sody spożywczej
  • szczypta cynamonu
  • szczypta zmielonych goździków
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta soli

Foremkę do puddingów wysmaruj masłem. Przesiej mąkę z sodą, cynamonem, goździkami, gałką muszkatołową i sodą. Masło i cukier utrzyj na puszystą masę. Dodaj marchew, ziemniaki oraz posiekane bakalie. Wymieszaj i dodawaj po trochu mąkę z przyprawami. Masę przełóż do foremki i przykryj natłuszczonym papierem.

Do szybkowaru wlej 400 ml wody, na dnie umieść wkładkę, a na niej foremkę. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj 1 godzinę 15 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz, usuń papier, na foremce połóż odwrócony talerz, odwróć do góry nogami i wytrząśnij z foremki. Podawaj z kandyzowanymi wiśniami i SOSEM WANILIOWYM (patrz przepis w kategorii SOSY).

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *