PLACKI ZIEMNIACZANE- 4 porcje


  • 4 duże ziemniaki pokrojone w kostkę
  • 1 mała posiekana drobno cebula
  • 1 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 3 łyżki masła

Połącz ziemniaki, cebule, sól, pieprz i sok z cytryny.

Rozpuść masło na patelni, dodaj mieszankę ziemniaczaną. Przykryj patelnie i smaż ją przez 10 min. na małym ogniu. Odkryj. Smaż dopóki ziemniaki nie będą miękkie (15 min.) od czasu do czasu mieszając. Częściowo rozgniataj ziemniaki. Uformuj małe placuszki o średnicy 15cm. Smaż je tak długo aż zewnętrzna strona nie zrobi się brązowa i chrupiąca. Podawaj na ciepło.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie