PEA PULAO

  • 450 g ryżu
  • 450 g zielonego groszku
  • 1 średnia pokrojona na plasterki cebula
  • 3 ziarenka kardamonu
  • 1 laska cynamonu
  • 1 listek laurowy
  • 4 łyżki oleju
  • sól do smaku

Ryż namocz na pół godziny i osącz. W szybkowarze podgrzej olej i zrumień cebulkę. Dodaj listek laurowy, przyprawy w całości i ryż, dobrze podsmaż. Następnie dodaj groszek, sól i 600 ml wody. Zagotuj. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 3 minuty. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz, ryż podawaj gorący.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie