PALAK PANIR – PANIR ZE SZPINAKIEM

  • 350 g posiekanego szpinaku
  • garść posiekanej kozieradki
  • 200 g sera panir
  • 1 średnia pokrojona na plasterki cebula
  • 3 średnie posiekane pomidory
  • 1 cm kawałek imbiru
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczki chili w proszku
  • 1 szklanki mleka
  • ? szklanki oleju
  • sól do smaku

Panir pokrój w kostkę i lekko podsmaż.

Do szybkowaru włóż szpinak i kozieradkę, dolej 1 szklanki wody. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 7 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i natychmiast uwolnij nagromadzoną parę. Odcedź wodę i zmiksuj szpinak z kozieradką. Na patelni rozgrzej olej i zrumień cebulę, dodaj imbir, czosnek i pomidory. Smaż kilka minut i dodaj szpinak. Po kolejnych kilku minutach dołóż panir, chilli, sól i dobrze wymieszaj. Na końcu dolej ? szklanki mleka i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

6,5L Hevibase

6,5L Hevibase

Cena: 275.00 PLN


3,5L Hevibase

3,5L Hevibase

Cena: 210.00 PLN



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *