PAELLA NA SPOSÓB WENECKI

  • 500 g kurczaka
  • 1 homar
  • 15 g boczku
  • 200 g fasolki szparagowej pokrojonej na 2,5 cm kawałki
  • 2 średnie pomidory
  • 1 średnia posiekana cebula
  • 100 g zielonego groszku
  • 400 g ryżu
  • szczypta szafranu
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • 1 listek laurowy
  • 2 łyżki oleju
  • 750 ml bulionu
  • sól i pieprz do smaku

Mięso kurczaka i homara potnij na 2,5 cm kawałki. Przekrój i ugrilluj pomidory.

Na podgrzanym w szybkowarze oleju podduś czosnek i cebulę, następnie dodaj kurczaka i razem podsmaż na złoto. Dorzuć ryż i smaż przez 2 minuty. Dodaj boczek, homara, groszek, fasolkę, bulion i przyprawy. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 8 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz i natychmiast podawaj, przybrane grillowanymi pomidorami.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *