MAKARON PO CHIŃSKU

  • 200 g drobnego cienkiego makaronu
  • 200 g oczyszczonych krewetek
  • 200 g kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 główki średniej kapusty
  • 200 g fasolki szparagowej
  • 1 średnia papryka
  • 1 średnia marchewka
  • 1 pęczek cebulki dymki
  • 1 łodyga selera
  • 10 ząbków czosnku
  • 2 łyżeczki sosu pomidorowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki sosu chilli
  • 5 łyżeczek oleju arachidowego
  • sól so smaku

Marchewkę, paprykę i fasolkę szparagową pokrój w paski podobnej długości. Dymkę i kapustę drobno posiekaj. Pokrój seler na plasterki. Zgnieć ząbki czosnku i mocno ubij jajka.

Zanim zaczniesz przygotowywać potrawę, kurczaka gotuj przez 10 minut w szybkowarze z dodatkiem 1 szklanki wody i podziel mięso na paseczki. Krewetki gotuj 2 minuty w 1 szklanki wody.

Do szybkowaru wlej 3 szklanki wody, dołóż makaron i sól. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 5 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i otwórz natychmiast po uwolnieniu nagromadzonej pary. Zalej makaron zimną wodą, przecedź i pozostaw do ostygnięcia.

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek, dodaj wszystkie pokrojone warzywa i smaż, aż będą w połowie miękkie. Dołóż kurczaka, krewetki i sosy, wymieszaj. Na końcu dodaj makaron i jeszcze lekko podsmaż. Z ubitych jajek zrób omlet, pokrój na paseczki i udekoruj makaron przed podaniem.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *