KREMOWA KARTOFLANKA

  • 2 duże pokrojone na ćwiartki ziemniaki
  • 1 mała posiekana cebula
  • 2 łodygi drobno pokrojonego selera
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 łyżka mąki
  • 15 g masła
  • 150 ml mleka
  • 500 ml bulionu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotuj BIAŁY SOS z mąki, masła i mleka (Patrz przepis w kategorii SOSY).

Ziemniaki, cebulę i seler włóż do szybkowaru. Dodaj bulion i sól. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj 5 minut. Pozostaw szybkowar do powolnego ostygnięcia. Otwórz, przetrzyj zupę przez sito lub zmiksuj. Porcjami dodawaj zupę do białego sosu i podgrzej. Dopraw pieprzem. Podawaj gorącą, posypaną posiekaną pietruszką.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie