HAMBURGERY (9 kotlecików)

  • 10 małych ząbków czosnku
  • 400 gram mięsa mielonego z baraniny
  • 1 średnia cebula posiekana
  • 1 i 1 łyżeczki soli
  • 4 zielone papryczki chilli posiekane
  • 1 szklanki posiekanych liści kolendry
  • 2 ubite jajka
  • 1/3 szklanki bułki tartej
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Zgnieć czosnek na papkę.

Zmieszaj papkę z czosnku z pozostałymi składnikami oprócz jajek, bułki tartej i oleju. Uformuj 9 kotlecików.

Rozgrzej olej na patelni przez ok. 2-3 min. Zredukuj ogień. Następnie smaż kotleciki aż zrobią się brązowe (ok. 10 min. na każdej stronie). Podawaj na ciepło.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie