GULASZ PO WĘGIERSKU

  • 500 g mięsa (wołowina lub baranina)
  • 1 duża posiekana cebula
  • 1 duża oczyszczona i pokrojona papryka
  • 1 duży sparzony, obrany ze skórki i pokrojony pomidor
  • 1 łyżka mąki
  • 1 listek laurowy
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta papryki
  • kilka gałązek posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki oleju
  • 400 ml bulionu
  • sól i pieprz do smaku

Mięso pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem i wymieszaj z połową mąki. Podgrzej olej w szybkowarze. Podsmaż cebulę i paprykę, dodaj mięso i przesmaż lekko z każdej strony. Dorzuć pomidory, pozostałą mąkę i przyprawy. Dolej bulion. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 10 minut. Pozostaw szybkowar do powolnego ostygnięcia przed otwarciem. Podawaj gorące.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *