- 400 g ryżu
- sól do smaku
Umyty i osączony ryż wrzuć do 600 ml zagotowanej w szybkowarze wody. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj 3 minuty. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Otwórz, ryż podawaj gorący.