Czas gotowania pod ciśnieniem 25 minut
- 6 szklanek wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki dzikiego ryżu
Liczbę porcji można zmniejszyć o połowę zmniejszając proporcjonalnie ilość składników.
Wlej wodę do szybkowaru, zagotuj na dużym ogniu. Dodaj ryż i sól, wymieszaj. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 25 minut. Zdejmij szybkowar z ognia i wypuść parę z szybkowaru. Otwórz szybkowar, przełóż ryż do cedzaka i odcedź.