- 1 kg kurczaka
- 30 g masła
- 1 cytryna
- 30 ml sosu hiszpańskiego (ze słoika lub według przepisu w kategorii SOSY)
- 150 ml ciemnego bulionu
- sól i pieprz do smaku
Kurczaka obierz z kości i pokrój na kawałki. W szybkowarze rozpuść masło i podsmaż kurczaka. Dodaj sos hiszpański, przyprawy i bulion. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 10 minut. Pozostaw szybkowar do powolnego ostygnięcia. Otwórz i podawaj gorące z plasterkami cytryny. Doskonałe ze smażonymi ziemniakami i grillowanymi pomidorem.