CYTRYNOWY KREM CUSTARD

  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 2 1 łyżki cukru
  • 1 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczki soku z cytryny
  • mała szczypta soli
  • 3 szklanki wody

Zagotuj mleko i lekko przestudź. W misce ubij lekko jajko, dodaj cukier, skórkę i sok z cytryny, sól. Wymieszaj i stale mieszając dolewaj po trochu mleko. Dwie żaroodporne foremki wysmaruj masłem i wlej do nich krem, przykryj szczelnie folią aluminiową. Do szybkowaru wlej wodę, włóż wkładkę i ustaw na niej foremki. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj 5 minut. Zdejmij z ognia i wstaw do zimnej wody na 1 – 2 minuty. Otwórz szybkowar, wyjmij foremki i usuń folię. Pozostaw by ostygły, a potem włóż do lodówki. Podawaj schłodzone.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *