CHAŁWA MARCHEWKOWA

  • 500 g startych marchewek
  • 200 g khoya, skondensowanego niesłodzonego mleka (ewentualnie ricotty)
  • 125 g cukru
  • 10 obranych migdałów
  • 50 g ghee (sklarowanego masła)
  • 1 łyżeczki kardamonu w proszku

Marchew włóż do szybkowaru. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Otwórz naczynie natychmiast po uwolnieniu nagromadzonej pary. Dodaj khoya, ghee i cukier. Smaż, dopóki marchewki się lekko nie zrumienią. Podawaj posypane kardamonem i posiekanymi migdałami.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie