BROKUŁY Z SOSEM CZOSNKOWYM LUB KOPERKOWYM

  • brokuł (lub brokuły jeśli mamy ochotę na większą przekąskę)
  • sól

Brokuły dzielimy na różyczki, układamy w szybkowarze, posypujemy solą. Gotujemy na parze około 5 minut. Następnie wyciągamy i polewamy sosem. Do wyboru:

SOS CZOSNKOWY

  • jogurt naturalny (lub śmietana)
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Mieszamy jogurt (lub śmietanę) z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przyprawiamy i gotowe. Można dodatkowo dodać posiekaną natkę pietruszki.

SOS KOPERKOWY

  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 3 łyżki drobno posiekanego koperku
  • 3 łyżki śmietany
  • sól

Mąkę podgrzej w garnku na małym ogniu, dodaj masło i wymieszaj. Gdy składniki się połączą dodaj trochę zimnego bulionu (jeśli masz mało czasu to może być z kostki), wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Stopniowo dodawaj pozostały bulion. Cały czas mieszaj, żeby nie powstały grudki. Posól. Po odstawieniu z ognia sos połącz z śmietaną lub koperkiem.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

6,5L Hevibase

6,5L Hevibase

Cena: 240.00 PLN


4L Futura

4L Futura

Cena: 315.00 PLN



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *