ALOO MATAR CURRY – CURRY Z ZIEMNIAKÓW I GROCHU

  • 2 duże pokrojone w kostkę ziemniaki
  • 200 g łuskanego grochu
  • 1 duża starta cebula
  • 1 duży posiekany pomidor
  • 2,5 cm kawałek posiekanego imbiru
  • 1 łyżeczki chilli w proszku
  • 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego i kolendry
  • duża szczypta kurkumy
  • 3 łyżki oleju
  • sól do smaku

Na rozgrzanym w szybkowarze oleju podsmaż cebulę i imbir, następnie dodaj pomidor, a po kilku minutach groch, ziemniaki, przyprawy w proszku i sól. Mieszając, smaż przez 2 minuty. Dolej 2 szklanki wody. Zamknij szybkowar, doprowadź do pełnej mocy gotującej na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj 3 minuty. Zdejmij szybkowar z ognia i pozostaw do powolnego ostygnięcia. Podawaj przybrane listkami kolendry.

Kup szybkowar w promocyjnej cenie

Aktualnie nie posiadamy promocyjnych ofert.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *